「オーサワのデミグラスルウ」をベースに、植物性素材で作ったこだわりのハヤシです。
トマトの程よい酸味とデミグラスのコクがバランスよく仕上がっています。
植物性素材のみで十分なコクを出すために、じっくりと炒めた玉ねぎを使用し、隠し味には「有機立科豆みそ」を使用しています。さらに赤ワインと数種のスパイスを加えてじっくり煮込むことにより、味に深みを出しています。肉の代わりに大豆ミートを入れているのでボリュームもあり、お子様から大人の方まで幅広く楽しんでいただけますので是非、お試しください。