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![]() 国内産とうもろこしと大豆粉末が絶妙な甘みとコクを出しています。小麦粉の代りに米粉を使うことでダマにならずに溶け、口当たりもなめらかになりました。油は有機JAS認定のパーム油を使うなど、材料のひとつひとつにこだわったマクロビオティック仕様のシチュールウ。ぜひお試しください。 乳製品や動物性を使っていないのにこのクリーミーさには驚きです。コクもあり味もしっかりしていてとても美味しいです。これで簡単に「ベジシチュー」ができますね。。( 美味しいですね。豆乳を少し入れたものも試しましたが、水だけの方が野菜の味がはっきりしてより美味しく感じました。ルウはすんなり溶けてなじみました。小麦粉を使っていないというのはアレルギー対策にも良いと思います。( あっさりしていて食べやすいです。豆乳を使った方がクリーミーで、コクが出て美味しく感じました。( 動物性不使用でも、これだけコクがあれば十分美味しいです。豆乳を加えると更にクリーミーでコクが増します。南瓜を入れてみるのも甘くなってお勧めですよ。( 市販のルウに比べてしつこくないので、胃腸の弱い方にも良いと思います。味やとろみ具合も丁度良いです。個人的に水のみで作った方が好みです。ルウや野菜の味がしっかり出ていて美味しいです。根菜類で和風に作っても良いですね(^-^)( コーンの甘味が感じられ、クリーミーでとても美味しかったです。一般的な牛乳でできたシチューと遜色がなく、マクロビをやってない人でも充分満足してもらえると思います。マクロビ実践者&非実践者の共通食でもあり、牛乳アレルギーとそうではない人の共通食としても勧めやすい商品ではないでしょうか。( | |||||||||||||||||