・低GI値甘味料「有機アカベシロップ」使用 ・トランス脂肪酸を含まない有機パーム油使用
小麦たんぱくと酵母の力でふっくらと、さらに食べ応えのある もちもちの食感に蒸し上げました。
○
玄米蒸しパン（プレーン）……2個
レタス……2枚
コーフーカツ……2枚（オーサワ マクロｄｅグルメ）
大豆マヨネーズ（オーサワ）……適量
玉ねぎの輪切り……中サイズ2枚（5～6ｍｍの厚さ）
粒マスタード……適量
中濃ソース（オーサワ）……適量
1
パンを蒸し器に入れ、中火で10分前後蒸す。パンがしっとりしたら取り出し、横半分に切る。
2
コーフーカツを油で揚げ、中濃ソースをかけておく。
3
玉ねぎは①を取り出した後、蒸し器に入れ柔らかくなるまで、7～8分蒸す。
（1）のパンの切り口面に1枚は大豆マヨネーズを塗り、もう1枚には粒マスタードを塗る。
（4）のパンに（2）と（3）とレタスをサンドして完成。
※玉ねぎの代わりに、夏場ならスライストマトにしても美味しい。お好みでピクルスも。
玄米蒸しパン（プレーン）…… 3個
レトルトカレー（オーサワのヘルシーカレー）…… 1袋
パセリのみじん切り…… 適量
パンを蒸し器に入れ、中火で10分前後蒸す。パンがしっとりしたら取り出し、 上から1/3のところで横に切り離す。上部は手で細かくほぐしておく。 下部は底に穴をあけないようにくり抜く。
カレーは弱火で15～20分煮込んで少し水分を煮つめる。
（1）のパンのくり抜いたところに（2）のカレーを入れ、上にほぐしたパンとパセリを散らす。
4
200℃に温めたオーブンに（3）を入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。
玄米蒸しパン（プレーン・よもぎ）……各1個
A
・豆乳……140cc ・メープルシロップ……80cc ・塩……・少々 ・バニラエッセンス……少々
ドライいちじく……4～5個
アーモンドスライス……適量
イチゴジャム……適量
ミント……4枚
パンをそれぞれ1口大にちぎる。
ボールに（A）を合わせ、半分に分ける。1つの方にはココアを加えておく。
ドライいちじくは1ヶを6～8等分に切る。
（1）のプレーンを（2）のココア入りの方に浸す。（1）のよもぎ入りパンを（2）のもう一つの方に浸す。
5
（3）を半分に分け、（4）のそれぞれに浸しておく。
6
ココット型に（5）のパンとドライいちじくをきれいに詰め、アーモンドスライスをかける。
7
オーブンを170～180℃に温め、（6）を入れ焼く。
8
こんがりと焼き色がついたら取り出し、冷ます。
9
上にイチゴジャムを塗り、ミントを飾る。
